Jídelní lístek - speciality nejen mexické kuchyně

Sopas - Mexické polévky

De Tortilla con Pollo: 55,- Kč; Nejznámější mexická polévka s kuřecím masem, chipsy a sýrem, podávaná ve smažené moučné tortille.

Frijol Negro: 55,- Kč; V karibském stylu polévka z černých fazolí a se vším, co k ní patří, podávaná ve smažené moučné tortille.

Caldo con Verduras: 40,- Kč; Domácí vývar s avokádovou příchutí, kukuřicí, brokolicí, strouhaným sýrem a kukuřičnými chipsy.

zpět nahoru

Ensaladas Pequeňas - Malé mexické saláty

De Casa: 45,- Kč; Směs salátů (hlávkový, ledový, rosso) dekorovaná rajčaty, okurkou, směsí paprik, avocadem a česnekovými krutony. Dressing dle Vaší volby.(farmářský, francouzský, nivový)

Ceasar Pequeńo: 55,- Kč; Římský salát s křupavými kousky anglické slaniny a česnekovými krutony. Servírujeme promíchané s parmesánovým dressingem.

Sureňa: 49,- Kč; Na vrcholek našeho salátu De Casa přijde na kostičky nakrájený balkánský sýr, čerstvá cibulka a černé & zelené olivy. Podáváme se specielním bylinkovým dressingem.

Tostada: 59,- Kč; Křupavá kukuřičná tortilla potřená šlehanými fazolemi se směsí hlávkových salátů, rajčat, okurky, paprik a česnekových krutónů. Posypeme strouhaným sýrem a dekorujeme guacamolem.

zpět nahoru

Entremeses - Mexické předkrmy

Almendras: 59,- Kč; Čerstvě smažené mandle

Buffalo alas de pollo: 54,-/99,-Kč; malé/velké; Kuřecí křidélka servírovaná s nivovou omáčkou, pálivým saucem, proužky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru.

BBQ alas de pollo: 54,-/99,-Kč; malé/velké; Kuřecí křidélka servírovaná s nivovou omáčkou, BBQ omáčkou, proužky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru.

De miel alas de pollo: 54,-/99,-Kč; malé/velké; Kuřecí křidélka v medovo-hořčičné omáčce servírovaná s nivovou omáčkou, proužky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru.

Mango - jalapeňo alas de pollo: 54,-/99,-Kč; malé/velké; Kuřecí křidélka glazurovaná Mango - jalapeňo omáčkou servírovaná s nivovou omáčkou, proužky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru

Ananas - jalapeňo alas de pollo: 54,-/99,-Kč; malé/velké; Kuřecí křidélka glazurovaná Ananas - jalapeňo omáčkou servírovaná s nivovou omáčkou, proužky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru

Salsa chilpotle alas de pollo: 54,-/99,-Kč; malé/velké; Kuřecí křidélka glazurovaná Salsa chilpotle omáčkou servírovaná s nivovou omáčkou, proužky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru

Dva tucty - dos docenas - two dozen: 190,-Kč; Dva tucty kuřecích křídel se všemi 6 omáčkami a se vším co k tomu patří

Nachos con frijoles: 49,- Kč; Dvě šestipalcové křupavé kukuřičné tortilly se šlehanými pinto fazolemi, zapečené strouhaným sýrem a dekorované jalapeňo papričkami. Podáváme se zakysanou smetanou.

Cheddar dip: 69,- Kč; Americký tekutý teplý cheddar sýr podáváme s čerstvě smaženými křupavými kukuřičnými tortilla chipsy.

Chile con queso dip: 79,- Kč; Rozpuštěný červený sýr s chile a jalapeňo papričkami. Podáváme s čerstvě smaženými křupavými kukuřičnými tortilla chipsy.

Guacamole dip: 89,- Kč; Rozmačkané avocado, rajčata, cibulka, jalapenos a citron. Servírujeme s čerstvě smaženými křupavými kukuřičnými tortilla chipsy.

Chips y salsa dip: 69,- Kč; Domácí salsa podávaná s čerstrvě smaženými křupavými kukuřičnými tortilla chipsy

Jalapeňos rellenos: 69,- Kč; Sýrem plněné jalapeňo papričky usmažené dozlatova v těstíčku podáváme se zakysanou smetanou.

Dedos de pollo: 49,- Kč; Dozlatova usmažené kuřecí prsty v těstíčku podáváme s nivovou omáčkou.

Chili con carne Dip: 79,- Kč; Směs z mletého hovězího masa, pinto fazolí, černých fazolí, cibule, rajčat, česneku, jalapeňo papriček a salsy chilpotle. Servírujeme na čerstvě smažených křupavých kukuřičních tortilla chipsech. Dekorujeme čepičkou zakysané smetany.

Bolas de queso: 55,- Kč; Dvě obalované smažené sýrové koule s jalapeňo papričkou uvnitř. Podáváme s pikantní tatarskou omáčkou.

Dos Tacos: 85,- Kč; Dvě kuřecí tacos (kukuřičné & moučné) servírované s čerstvou zeleninou a mističkou salsy.

zpět nahoru

La Cocina Mexicana - Mexická kuchyně

Carne Asada Tampiqueňa: 275,- Kč; Grillované, do tenka rozklepané 150 g svíčkové řezy korunované quacamolem v doprovodu sýrové enchilady, šlehaných pinto fazolí zapečených sýrem, mexické rýže a jalapeňo papriček – tvoří typický Tampico styl. Servírujeme s hlávkovým salátem, rajčaty a mističkou salsy.

Taco y enchilada

Kuřecí: 135,- Kč

Vepřová panenka: 150,- Kč

Svíčková: 225,- Kč

Plody moře: 160,- Kč

Chili con carne: 135,- Kč; Křupavé kukuřičné taco a sýrem zapečená enchilada v tradičním jihozápadním stylu. Podáváme s mexickou rýží, sýrem zapečenými šlehanými pinto fazolemi, hlávkovým salátem, rajčaty a mističkou salsy.

Tres tacos

Kuřecí: 165,- Kč

Vepřová panenka: 187,- Kč

Svíčková: 300,- Kč

Plody moře: 202,- Kč

Chili con carne: 165,- Kč; Dvě křupavá kukuřičná tacos a měkké moučné taco servírujeme s mexickou rýží, sýrem zapečenými šlehanými pinto fazolemi, hlávkovým salátem, rajčaty a mističkou salsy.

Tres enchiladas

Kuřecí: 160,- Kč

Vepřová panenka: 182,- Kč

Svíčkové: 295,- Kč

Plody moře: 197,- Kč

Chili con carne: 160,- Kč

Sýrové: 145,- Kč; Tři sýrem zapečené enchilady servírujeme s mexickou rýží, sýrem zapečenými šlehanými pinto fazolemi, hlávkovým salátem, rajčaty a mističkou salsy.

Burrito

Kuřecí: 135,- Kč

Vepřová panenka: 150,- Kč

Svíčkové: 225,- Kč

Plody moře: 160,- Kč

Chili con carne: 135,- Kč

Fazolové: 115,- Kč

Zeleninové: 125,- Kč; Velká moučná tortilla plněná šlehanými pinto fazolemi, náplní dle Vaší volby a zapečená strouhaným sýrem. Dekorujeme zakysanou smetanou ozdobenou jalapeňo papričkou, domácím guacamolem a servírujeme s mexickou rýží, hlávkovým salátem, rajčaty a mističkou salsy.

Chimichanga

Kuřecí: 135,- Kč

Vepřová panenka: 150,- Kč

Svíčková: 225,- Kč

Plody moře: 160,- Kč

Chili con carne: 135,- Kč

Fazolová: 115,- Kč

Zeleninová: 125,- Kč; Velká smažená moučná tortilla plněná šlehanými pinto fazolemi a náplní dle Vaší volby, dekorovaná guacamolem a zakysanou smetanou s jalapeňo papričkou. Servírujeme s mexickou rýží, hlávkovým salátem, rajčaty a mističkou salsy.

Nachos de luxe

Kuřecí: 155,- Kč

Vepřová panenka: 170,- Kč

Svíčkové: 245,- Kč

Plody moře: 180,- Kč

Chili con carne: 155,- Kč

Sýrové: 145,- Kč; Náplň dle Vaší volby servírujeme na čerstvě smažených křupavých kukuřičných tortilla chipsech. Zalijeme tekutým cheddar sýrem a sýrovou omáčkou chile con queso. Dekorujeme černými a zelenými olivami, cibulkou, paprikami tří barev a jalapeňo papričkami. Zapečeme strouhaným sýrem a podáváme se salsou, zakysanou smetanou a guacamole.

Taco ensalada

Kuřecí: 130,- Kč

Vepřová panenka: 145,- Kč

Svíčkový: 220,- Kč

Plody moře: 155,- Kč

Chili con carne: 130,- Kč

Zeleninový: 120,- Kč; Ve velké moučné tortille usmažené ve tvaru rozkvetlého květu servírujeme: šlehané pinto fazole, náplň dle Vaší volby, hlávkový salát, rajčata, strouhaný sýr, jalapeňo papričky, guacamole a zakysanou smetanu. Podáváme s mističkou domácí salsy.

Quesadilla

Kuřecí: 165,- Kč

Vepřová panenka: 180,- Kč

Svíčková: 255,- Kč

Plody moře: 190,- Kč

Chili con carne: 165,- Kč

Sýrová: 155,- Kč

Zeleninová: 155,- Kč

Žampionová: 155,- Kč

Olivová: 155,- Kč

Anglická slanina & česnek: 165,- Kč

Lososová: 205,- Kč

Krevetová: 285,- Kč; Náplň dle Vaší volby mezi dvěmi desetipalcovými moučnými tortillami spolu se strouhaným sýrem, sýrovými omáčkami cheddar a chile con queso, cibulkou nadrobno a jalapeňo papričkami. Grillujeme z obou stran dokud nezměkne sýr, nakrájíme na osm dílů a servírujeme se salsou, zakysanou smetanou a guacamole.

Revolución

Kuřecí: 170,- Kč

Vepřová panenka: 192,- Kč

Svíčková: 305,- Kč; Marinované kousky masa dle Vaší volby, kořeněné cajun kořením, ve smetanovo-bylinkové omáčce. Podáváme zapečené se strouhaným sýrem korunovaným jalapeňo papričkou. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem, rajčaty a mexickou rýží.

Fajitas

Kuřecí: 250,- Kč

Vepřová panenka: 290,- Kč

Svíčkové: 415,- Kč

Plody moře: 295,- Kč

Chili con carne: 250,- Kč

Zeleninové: 235,- Kč

Lososový fillet: 320,- Kč

Tygří krevety: 430,- Kč; Fajitas dle Vaší volby grillované spolu s proužky cibule a zelené papriky, servírované syčící na rozpálené litinové pánvi. Podáváme se šesti vlažnými moučnými tortillami, strouhaným sýrem, rajčaty, jalapeňo papričkami na hlávkovém salátu, salsou, zakysanou smetanou, guacamole, šlehanými pinto fazolemi zapečenými sýrem a mexickou rýží.

dl>

Argentýnská roštěná

395,- Kč

zpět nahoru

Mixturas - Směsi

malý 100g / velký 200g

Amigo

Kuřecí: 89,-/163,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 104,-/193,-Kč; malý/velký

Svíčková: 179,-/343,-Kč; malý/velký

Plody moře: 114,-/213,-Kč; malý/velký

Argentýnská roštěná: 160,-/305,-Kč; malý/velký

Marinované kousky masa dle Vaší volby restované spolu s brokolicí, žampiony, česnekem, lehkou smetanou a kořením „varianta“. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Cowboy

Kuřecí: 89,-/163,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 104,-/193,-Kč; malý/velký

Svíčková: 179,-/343,-Kč; malý/velký

Plody moře: 114,-/213,-Kč; malý/velký

Argentýnská roštěná: 160,-/305,-Kč; malý/velký

Marinované kousky masa dle Vaší volby restované spolu s anglickou slaninou, pinto fazolemi, kukuřičnými zrny, cibulí, česnekem, jalapeňo papričkami a cowboyským kořením. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Extraordinario

Kuřecí: 89,-/163,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 104,-/193,-Kč; malý/velký

Svíčková: 179,-/343,-Kč; malý/velký

Plody moře: 114,-/213,-Kč; malý/velký

Argentýnská roštěná: 160,-/305,-Kč; malý/velký

Marinované kousky masa dle Vaší volby restované spolu s mandlemi, avocádem, mrkvičkou, cheddar sýrovou omáčkou, zeleným kořením, bylinkovým kořením a oreganem. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Stir -fry

Kuřecí: 89,-/163,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 104,-/193,-Kč; malý/velký

Svíčková: 179,-/343,-Kč; malý/velký

Plody moře: 114,-/213,-Kč; malý/velký

Argentýnská roštěná: 160,-/305,-Kč; malý/velký

Marinované kousky masa dle Vaší volby krájené diagonálně přes vlákna a restované spolu s baby hráškovými lusky, žlutou a červenou paprikou a cibulí. Kořeníme oreganem a cuminem. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

zpět nahoru

Bolsillos - Kapsy (150g)

Relleno con aguacate

Kuřecí: 145,-/135,-Kč; v těstíčku/přírodní

Vepřová panenka: 167,-/157,-Kč; v těstíčku/přírodní

Svíčková: 270,-/280,-Kč; v těstíčku/přírodní

Kapsa nadívaná avocádem a strouhaným sýrem. Přelijeme sýrovou omáčkou chile con queso a servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Relleno con cangrejo

Kuřecí: 145,-/135,-Kč; v těstíčku/přírodní

Vepřová panenka: 167,-/157,-Kč; v těstíčku/přírodní

Svíčková: 270,-/280,-Kč; v těstíčku/přírodní

Kapsa nadívaná krabím masem a strouhaným sýrem. Přelijeme cheddar sýrovou omáčkou a servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Relleno con jalapeňo

Kuřecí: 145,-/135,-Kč; v těstíčku/přírodní

Vepřová panenka: 167,-/157,-Kč; v těstíčku/přírodní

Svíčková: 270,-/280,-Kč; v těstíčku/přírodní

Kapsa nadívaná jalapeňo papričkou a strouhaným sýrem. Přelijeme sýrovou omáčkou chile con queso a servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Relleno con queso azul

Kuřecí: 145,-/135,-Kč; v těstíčku/přírodní

Vepřová panenka: 167,-/157,-Kč; v těstíčku/přírodní

Svíčková: 270,-/280,-Kč; v těstíčku/přírodní

Kapsa nadívaná nivou a mandlemi. Přelijeme nivovou omáčkou a servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

zpět nahoru

AGUJAS - Jehly (150g)

Aguja I

Kuřecí: 140,- Kč

Vepřová panenka: 162,- Kč

Svíčková: 275,- Kč

Lososový fillet: 200,- Kč

Tygří krevety: 310,- Kč

Losos & krevety: 285,- Kč; Jehla s masem dle Vaší volby, žampiony, anglickou slaninou, cibulí, jalapeňo papričkami a cajun kořením. Korunujeme sýrovou omáčkou chile con queso a servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Aguja II

Kuřecí: 140,- Kč

Vepřová panenka: 162,- Kč

Svíčková: 275,- Kč

Lososový fillet: 200,- Kč

Tygří krevety: 310,- Kč

Losos & krevety: 285,- Kč; Jehla s masem dle Vaší volby, cherry rajčátky, zelenou paprikou, anglickou slaninou a cajun kořením. Korunujeme cheddar sýrovou omáčkou a servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

zpět nahoru

Steaks - de Pollo y Cerdo - Steaky kuřecí & vepřové

- malý 100g / velký 200g

Del sol

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby se sázeným vejcem, dozlatova usmaženou cibulkou a cowboyským kořením. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Amazonas

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby ve smetanové omáčce se žampiony a s amazonským exotickým kořením. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Olivar

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s cajun kořením a zapečeným sýrem korunovaným černými & zelenými olivami. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

BBQ y huevo

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s BBQ omáčkou, sázeným vejcem a americkým steakovým kořením. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Sueňo de aquacate

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s cajun kořením, zapečenými plátky avokáda a měsíčky rajčete, korunovaný cheddar sýrovou omáčkou. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Loco

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s cayenským pepřem, jalapeňo papričkami a korunovaný sýrovou omáčkou chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Americano

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s americkým steakovým kořením, opečenou slaninou a sázeným vejcem. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Tres quesos

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s variantou kořením, zapečeným strouhaným sýrem a přelitý cheddar sýrovou omáčkou a sýrovou omáčkou chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Con cangrejo

Kuřecí: 84,-/153,-Kč; malý/velký

Vepřová panenka: 99,-/183,-Kč; malý/velký

Steak dle Vaší volby s cajun kořením a zapečený se směsí krabího masa se strouhaným sýrem. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

La trenza

Vepřová panenka: 169,- Kč; Celá 200 g vepřová panenka upletená do tvaru copánku s cowboyským kořením a korunovaná smetanovo-žampionovou omáčkou, cheddar sýrovou omáčkou a sýrovou omáčkou chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

De bote en bote

Kuřecí prsa & vepřová panenka: 175,- Kč; Nádherná steaková dvojice s cowboským a cajun kořením, avocádem, olivami, anglickou slaninou, jalapeňo papričkami a zapečená strouhaným sýrem. Korunujeme sázenými vejci, chile con queso sýrovou omáčkou a cheddar sýrovou omáčkou. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

zpět nahoru

Biftecs y Rib eye steaks de Argentina - Svíčkové (150 g) & rib eye (200 g)

Buscador de setas: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný hřibovým kořením a korunovaný smetanovo-žampionovou omáčkou. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

De miel: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný americkým steakovým kořením a korunovaný kořeněným medem. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla-chipsy.

El torito: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Stak dle Vaší volby obalený ve směsi drcených pepřů. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Simple: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný cowboyským kořením a korunovaný BBQ omáčkou. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Desperado: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný skořicí a korunovaný sázeným vejcem & dozlatova usmaženou cibulkou. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Dos quesos: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný variantou a korunovaný dvojicí sýrových omáček – cheddar & chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortillla chipsy.

Eldorado: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný americkým steakovým kořením a korunován grillovanou slaninou a sázeným vejcem. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Torpedo: 229,-/259,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný cayenským pepřem a s celou jalapeňo papričkou schovanou uvnitř. Servírujeme s mističkou salsy a hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy.

Tres tigres: 299,-/339,-Kč; svíčková / rib eye; Steak dle Vaší volby kořeněný cajun kořením a korunován třemi tygřími krevetami ozdobenými cheddar sýrovou omáčkou. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

zpět nahoru

Pescados y Frutas del Mar - Ryby & plody moře

100 g Salmón I: 99,- Kč; Grillovaný přirodní fillet z lososa kořeněný zeleným kořením. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Salmón II: 119,- Kč; Fillet z lososa kořeněný cajun kořením podáváme se třemi omáčkami: smetanovo – žampiónovou, cheddar & chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Salmón III: 119,- Kč; Fillet z lososa kořeněný cajun kořením v pravé humrové omáčce. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Salmón IV: 119,- Kč; Fillet z lososa kořeněný směsí rybích koření podáváme v zapékací misce ve smetanovo – bylinkové omáčce, zapečený strouhaným sýrem a korunovaný jalapeňo papričkou. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Frutas del mar I: 79,- Kč; Grillovaná přírodní směs plodů moře kořeněná zeleným kořením. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Frutas del mar II: 99,- Kč; Grillovaná směs mořských plodů kořeněná cajun kořením, podávaná se třemi omáčkami: smetanovo – žampionovou, cheddar & chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Frutas del mar III: 99,- Kč; Grillovaná směs mořských plodů kořeněná cajun kořením v postýlce z pravé humrové omáčky. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Frutas del mar IV: 99,- Kč; Grillovanou směs mořských plodů kořeněnou směsí rybích koření podáváme v zapékací misce ve smetanovo-bylinkové omáčce, zapečenou strouhaným sýrem a korunovanou jalapeňo papričkou. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Camarones I: 120,- Kč; Grillované přírodní tygří krevety kořeněné zeleným kořením. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Camarones II: 140,- Kč; Grillované tygří krevety kořeněné cajun kořením podáváme se třemi omáčkami: smetanovo-žampionovou, cheddar a chile con queso. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Camarones III: 140,- Kč; Grillované tygří krevety kořeněné cajun kořením v postýlce z pravé humrové omáčky. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

100 g Camarones IV: 140,- Kč; Grillované tygří krevety kořeněné směsí rybích koření podáváme v zapékací misce ve smetanovo – bylinkové omáčce, zapečené strouhaným sýrem a korunované jalapeňo papričkou. Servírujeme s mističkou salsy, hlávkovým salátem dekorovaným kukuřičnými tortilla chipsy a stroužkem citronu.

CHCETE-LI VE VAŠEM JÍDLE NĚJAKOU ZMĚNU, ŘEKNĚTE NÁM TO – MY VÁS SLYŠÍME!

zpět nahoru

Ensaladas grandes - Velké saláty

- dressingy: farmářský krémový, francouzský, nivový

„V“ ensalada: 85,- Kč; Míchaný ledový salát, hlávkový salát a salát roso spolu s rajčaty, okurkou, avocádem, zelenou, červenou a žlutou paprikou a česnekovými krutony. Dressing dle Vaší volby.

Caesar: 120,- Kč; Římský salát promíchaný s parmesánovým dressingem, korunován kousky křupavé slaniny a česnekovými krutony.

Caesar de pollo: 120,- Kč; Římský salát promíchaný s parmesánovým dressingem, korunován kousky jemně kořeněných kuřecích prsíček a česnekovými krutony.

Sureňa grande: 110,- Kč; Náš „V“ salát proložen kousky balkánského sýra, černými a zelenými olivami, korunován čersvtvě krájenou cibulkou a servírován již smíchaný s bylinkovo-česnekovým dressingem.

Caliente: 95,- Kč; Náš „V“ salát spolu s jalapeňo papričkami, plátky čerstvého česneku a černými & zelenými olivami. Dressing dle Vaší volby.

„V“ – de pollo: 120,- Kč; Náš „V“ salát s grillovanými kuřecími prsíčky kořeněnými exotickým kořením „varianta“. Dressing dle Vaší volby.

„V“ – de Salmón: 155,- Kč; Náš „V“ salát s grillovaným filletem z lososa kořeněným Louisianským cajun kořením. Dressing dle Vaší volby.>

„V“ – de frutas del mar: 145,- Kč; Náš „V“ salát korunován plody moře v jiho-západním salsa stylu. Dressing dle Vaší volby.

zpět nahoru

Guarniciones - Přílohy

Mexická rýže: 35,- Kč; a šlehané pinto fazole zapečené sýrem

Mexická rýže: 35,- Kč

Šlehané pinto fazole: 35,- Kč; zapečené strouhaným sýrem

Smažené kukuřičné tortilla chipsy: 35,- Kč

Na pánvi restované bramb.: 38,- Kč; s cibul. a cajun kořením

Na pánvi rest. bramb.: 40,- Kč; s jalapeňos, česnek. a chili

Vařené brambory: 28,- Kč

Smažené brambory: 28,- Kč

Smažené americké brambory: 35,- Kč; s cajun kořením

Hranolky: 28,- Kč

Krokety: 35,- Kč

Bílá rýže: 28,- Kč

Vařená zelenina de luxe: 40,- Kč

Brokolice: 35,- Kč

Baby hráškové lusky: 40,- Kč

Restovaná cuketa: 40,- Kč

Kukuřice na špejli: 40,- Kč

Kukuřičná zrna: 35,- Kč

6 palcová moučná tortilla: 8,- Kč

10 palcová moučná tortilla: 12,- Kč

Grillovaná bageta: 20,- Kč

2ks Chléb: 6,- Kč

zpět nahoru

Salsas y Condimentos - Omáčky & doplňky

Majonéza: 10,- Kč

Tatarská omáčka: 15,- Kč

Niva omáčka: 20,- Kč

BBQ omáčka: 20,- Kč

Mango jalapeňo omáčka: 25,- Kč

Ananas jalapeňo omáčka: 25,- Kč

Salsa chilpotle omáčka: 25,- Kč

Salsa: 20,- Kč

Guacamole: 25,- Kč

Zakysaná smetana: 15,- Kč

Cheddar sýrová omáčka: 25,- Kč

Chile con queso sýrová omáčka: 25,- Kč

Černé olivy: 20,- Kč

Zelené olivy: 20,- Kč

Nakládané cibulky: 20,- Kč

Papričky beraní roh: 15,- Kč

Okurka: 5,- Kč

Jalapeňos papričky: 25,- Kč

zpět nahoru

Postres - Deserty

Flan: 39,- Kč; Chlazený vaječný krém s karamelem, Bacardi rumem a se šlehačkou. Mexický národní moučník.

Banana chimi: 49,- Kč; Smažená moučná tortilla plněná banánem, marmeládou a skořicovým cukrem. Podáváme se šlehačkou.

Banana split: 49,- Kč; Banán se zmrzlinou, mandlemi, vaječným likérem, šlehačkou a karamelem.

Copa de helado: 55,- Kč; Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou, dekorován vaječným likérem a karamelem, servírovaný ve smažené moučné tortille ve tvaru květu

zpět nahoru

Menu

Jídelní lístek - speciality nejen mexické kuchyně

Sopas - Mexické polévky

Ensaladas Pequeňas - Malé mexické saláty

Entremeses - Mexické předkrmy

La Cocina Mexicana - Mexická kuchyně

Taco y enchilada

Tres tacos

Tres enchiladas

Burrito

Chimichanga

Nachos de luxe

Taco ensalada

Quesadilla

Revolución

Fajitas

Mixturas - Směsi

malý 100g / velký 200g

Amigo

Cowboy

Extraordinario

Stir -fry

Bolsillos - Kapsy (150g)

Relleno con aguacate

Relleno con cangrejo

Relleno con jalapeňo

Relleno con queso azul

AGUJAS - Jehly (150g)

Aguja I

Aguja II

Steaks - de Pollo y Cerdo - Steaky kuřecí & vepřové

- malý 100g / velký 200g

Del sol

Amazonas

Olivar

BBQ y huevo

Sueňo de aquacate

Loco

Americano

Tres quesos

Con cangrejo

La trenza

De bote en bote

Biftecs y Rib eye steaks de Argentina - Svíčkové (150 g) & rib eye (200 g)

Pescados y Frutas del Mar - Ryby & plody moře

Ensaladas grandes - Velké saláty

- dressingy: farmářský krémový, francouzský, nivový

Guarniciones - Přílohy

Salsas y Condimentos - Omáčky & doplňky

Postres - Deserty